[показать]
Описание: Название соте (фр. "sauter" — прыгать) произошло от способа приготовления. Продукты предварительно обжариваются или жарятся в сотейнике или на сковороде с резким "встряхиванием", в результате которого продукты перемешиваются и переворачиваются. Очень популярны рецепты овощного соте, но также готовят и рыбные и мясные соте, и, конечно же, соте из курицы, один из вариантов которого перед Вами! Попробуйте :)
Ингредиенты:
Филе куриное,
Лук репчатый,
Чеснок,
Морковь,
Горошек зеленый,
Соевый соус,
Сахар коричневый,
Масло растительное,
Смесь перцев,
Соль,
Рис,
Петрушка.