Для теста: (используется 1\2 теста)

 
200 г мягкого сливочного масла
-  1 яйцо
  - 70 г сахара
- 100 мл молока
  - ваниль

-- 1 пакет порошка  для выпечки (10 г)
  -- 500 г муки
  - Сахарная пудра для присыпки

 

  Для начинки:

  - 4 средних яблока
  - 50 г очищенных грецких орехов
  - немного корицы 
  -- 3 столовые ложки сахара
-- 5 ст.л. воды

Подготовка

  Начинка:

  Порезать яблоки на тонкие ломтики.

  В кастрюлю (сковородку) положить яблоки, сахар, ваниль и 5 ст л воды. Варить на медленном огне, пока вся жидкость не испарится . Снять с огня и добавить нарезанные грецкие орехи.Хорошо перемешать.

Тесто:

  Разогреть духовку на 180*С.

  В миске  миксера смешать  размягченное масло с сахаром.  Добавить яйцо и хорошо перемешать.  Добавить молоко и перемешать.

  Добавить ваниль, порошок для выпечки и муку.  Сформировать шар из теста.

Расскатать часть теста , вырезать  треугольники со стороной 11-12 см и сделать прорези , как фотографии. Положить начинку и закрепить.
Печь 15-20 минут.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]