Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Творожное печенье "Розочки". Как это делаю сама.

[600x310]
Быстро, Вкусно, Всегда удачное!

Тесто: - 200 г. сливочного масла,
- 2 пачки 200 г творога,
- 3 стакана муки, чуть соли, соды, сахара.
Безе: 4 белка + 2 стакана сахара.

[600x464]
Отделить белки от желтков.
[600x404]
Растереть сливочное масло с желтками, лучше миксером.
[600x440]
Добавить творог, взбить до однородной массы.
[600x449]
Добавить частями муку и получить тесто, отложить его.
[600x415]
Взбить белки с песком до состояния очень густой сметаны, не сильнее.
[600x478]
Раскатать тесто.
[600x513]
Смазать сверху белковой массой.
[600x431]
Свернуть в рулетик.
[600x328]
Разрезать на кусочки.
[600x304]
Выложить на противень.
[600x466]
Выпекать в горячей духовке 13-15 мин при температуре 200 г.
[600x489]
Желаю Всем приятного аппетита!!!