Капустные оладьи... Тают во рту,нежные,ароматные,вкусные... [показать]нам понадобится...

полкачана капусты
зелёного лука
2 яйца
соль,перец по вкусу
кефир
мука 4-6 ст.л.
пищевая сода 1 ч.л.
раст.масло для жарки

Капусту нашинковать мелко ,я прокрутила через тёрку крупными отверстиями,добавить 2 яйца,соль,перец,кефир,лук,мука и сода,все перемешать,получилось густое тесто на оладьи, а теперь выпекаем на раст.масле...соус....можно и сметаной полить с чесноком,но я приготовила из натурального йогурта,добавила 1 зуб.чеснока,посолить и перемешать...полить оладушки...