[144x225]	Наверное, это единственная настойка, которая будет полезна язвенникам, поскольку и ягоды облепихи, и ягодыкалины способствуют излечению этого заболевания. Более того, пару рюмок этого напитка за ужином будут способствовать профилактике простудных и гриппозных заболеваний.
[300x225]	Ингредиенты:   2 литра водки 3 кг калины 1 кг облепихи 2 стакана сахара
Ягоды очистить от листьев, веточек и плодоножек. Промывать не нужно:
[300x225]
Ягоды перемешать:
[300x225]
Насыпать в чистые сухие банки:
[300x225]
Залить водкой и оставить на свету на 2 недели:
[169x225]
Затем жидкость отцедить:
[300x225]
Ягоды снова сложить в банку и засыпать сахаром:
[300x225]
Закрыть банку крышкой и несколько раз сильно встряхнуть. Оставить банку еще на 2 недели, периодически встряхивая:
[169x225]
Отцеженную жидкость на время поместить в темное место:
[169x225]
За время настаивания в банке образуется сахарный сироп, который следует слить и смешать с отставленной спиртовой жидкостью:
[300x225]
Напиток разлить по бутылкам и укупорить. Хранить в темном месте:
[169x225]

источник

Серия сообщений "Настойки, ликеры и пр.":
Часть 1 - Кедровая настойка.
Часть 2 - Делаем древний напиток- Медовуху
...
Часть 11 - Горячий черносмородиновый коктейль.
Часть 12 - ЛИКЕР АМАРЕТТО
Часть 13 - Настойка из калины с добавлением облепихи
Часть 14 - Хреновуха

Серия сообщений "Целебная кулинария":
Часть 1 - Масса из сухофруктов, орехов и меда для укрепления сердца
Часть 2 - Редька с медом от кашля
Часть 3 - Настойка из калины с добавлением облепихи
Часть 4 - Хреновуха
Часть 5 - Тибетская чесночная настойка
Часть 6 - Боров мед (сосновый сироп)
Часть 7 - Настой при воспалениях мочевыводящей системы