Ингредиенты::

- 150 г муки

- щепотка соли

- 75 г масла сливочного

- 1 яичный желток

- 3 столовые ложки воды

- 0,5 стакана сахара 

 

Приготовление:

1. В миске смешайте муку и щепотку соли. Затем добавьте холодное нарезанное маленькими кусочками масло и руками вымесите, чтобы смесь стала похожа на крошку. Добавьте желток и 2 столовые ложки ледяной воды, сахар

2. Перемешайте и по необходимости добавьте еще воду (тесто должно стать однородным).

3. Слепите из теста шар и заверните в пленку. Отправьте в холодильник на 30 минут.

4. Выпекайте тесто при 180 градусах, используя его для приготовления ягодных пирогов и корзиночек