Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Для сладкоежек - миндальное печенье
Для сладкоежек рецепт миндального печенья
На десять больших печений берём следующие ингредиенты:
Миндальной муки, которую можно сделать в кофемолке – 100 грамм
Сахарной пудры - 240 грамм
Три белка крупных яиц
Муки - 25 грамм
Для пергамента - мука и масло
Приготовление:
Смешиваем сахарную пудру с миндальной мукой и добавляем белки двух яйц. Взбиваем до однородности.
Добавляем оставшийся белок и взбиваем еще раз.
Просеваем муку и добавляем её. Далее вымешиваем её при этом, тесто должно получиться довольно жидким.
Противень застилаем пергаментом, смазанным маслом и присыпанным мукой.
В кондитерский мешок вливаем тесто.
Круглое печенье диаметром 6-7 см отсаживаем на расстоянии друг от друга и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов.
Двадцать минут выпекаем до золотисто коричневого цвета.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "Рецепты приготовления.":
Часть 1 - Рецепт из баклажанов со вкусом грибов.
Часть 2 - Домашнее вино можно сделать из любых ягод.
...
Часть 30 - Рыбный пирог
Часть 31 - Фаршированный кабачок - перекусить по быстрому
Часть 32 - Для сладкоежек - миндальное печенье
Часть 33 - Ароматный пирог с вишней
Часть 34 - Постный десерт - клюквенный мусс с манкой
...
Часть 48 - Запекаем в духовке лосось с картофелем
Часть 49 - Рецепт приготовления мандаринового торта
Часть 50 - Полезный томатный суп с витамином А