Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Закрываем на зиму помидоры «Лакомка» (без уксуса)



Помидоры «Лакомка» хороши тем, что в их состав не входит уксус, что особенно хорошо для людей, страдающих заболеванием желудочно-кишечного тракта. Для рецепта помидоры «Лакомка», обычно выбирают помидоры черри или обычные помидоры небольших размеров.

— помидоры (массу не укажу, все зависит от размеров помидор)
— 1 литр воды
— 4 столовые ложки сахара
— 1,5 столовые ложки соли
— 2 зубка чеснока
— веточка петрушки

Вымытые помидоры небольших размеров укладываем в литровые стерилизованные банки и заливаем маринадом, приготовленным из всех вышеуказанных ингредиентов. Стерилизуем литровые банки 10 минут. Укутываем до остывания. Получаются очень вкусные и нежные помидоры.




Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник