Это цитата сообщения
Atanazkovich Оригинальное сообщениеКрестьянский салат
Вам понадобится:
|
Куриное филе |
500 г |
Салат зеленый |
400 г |
|
Укроп |
100 г |
Лук зеленый |
100 г |
|
Яйцо куриное |
6 шт. |
Майонез |
300 г |
|
Сухарики белые |
400 г |
|
|
Первоначально, когда я попробовала,этот салат, он в основном состоял из зелени и гренок. Я его решила немного преобразить и уже сколько лет он меня выручает ;) Готовиться быстро и получается вкусно и сытно. P.S. Я не очень разобралась по граммам, так как всегда беру зелень пучками.
Берем целое куриное филе маринуем специями и ставим в духовку до приготовления. После охлаждения режим на кубики или небольшие тонкие ломтики. Куриное филе, по желанию, можно отварить, но получается совсем другой вкус.
Берем 4 пучка листья салата и рвем его на небольшие "хлопья". Я обычно беру сорт лоло россо - 2 зеленых и 2 красно-бурых.
Ингредиенты 3-го этапа:
|
Укроп |
100 г |
Лук зеленый |
100 г |
Нарезаем по одному пучку укропа и зеленого лука. По желанию можно добавить все, что Вы любите из зелени.
Отвариваем куриные яйца и нарезаем их полукольцами.
Заправляем майонезом и перемешиваем. Я этот салат никогда не солю и не перчу, если Вам этого не хватает, то добавьте по вкусу соль и перец.
На сухари уходит примерно один батон. Перед подачей на слот добавляете сухари, перемешиваете и накладываете по тарелкам. Приятного аппетита !!!
Подробнее: http://www.foodclub.ru/detail/40319/