[300x225]
Хочу рассазать вам рецепт одного интересного блюда под названием Очень ленивый бризоль!!!!!!!!!!И так начнем,вот что нам понадобится:
- 100г говяжего фарша

- 1 яйцо

- 100г шампиньонов

- 2 маринованных огурчика

- 100г тертого сыра

- 1ст.л. молока

- 1ч.л. горчицы

- соль

- перец

- зеленый лук

- 1 зубчик чеснока

- 1ст.л. сметаны

Приготовление ленивого бризоля
Вбить в фарш яйцо, посолить, поперчить
С помощью блендера взбить фарш до однородной массы
В разогретую сковородку влить подсолнечное масло, вылить смесь, разровнять, обжарить с двух сторон до готовности
Шампиньоны нарезать пластинками
Огурцы нарезать пластинками
Мелко нарезать чеснок
Лук мелко нарезать
Обжарить грибы на растительном масле
Смешать грибы и огурцы
Добавить сыр, сметану, молоко и горчицу
Добавить чеснок и хорошенько перемешать
На одну сторону лепешки выложить начинку
Накрыть второй стороной
Посыпать бризоль зеленым луком
Всем Приятного Аппетита!!!!!