Это цитата сообщения zwezdo7ka Оригинальное сообщение

Красивая выпечка

[640x480]

[640x480]

[640x480]

[640x480]

[640x480]

[640x480]

[640x480]

[640x480] [640x480] [640x480] [640x480]

[640x480] [640x480] [640x480] [640x480] [640x480]

[640x480] [640x480] [640x480] [640x480] [640x480] [640x480] [640x480] [640x480] [640x480] [640x480] [640x480] [640x480] [640x480] [640x480]

[640x480]

[640x480]

[640x480]

[640x480]

Тесто:5 стаканов муки,1 пакетик дрожжей,1 стакан молока,200 гр масла,2 яйца,0,5 стакана сахара,2 пакетика ванильного сахара.

Тесто поставить в холодильник на ночь(минимум на 3 часа).Тесто в холодильнике поднимется.

Тесто на 2 цветка.

Горячую выпечку смазала 1 с.л.конфитюра, 1с.л.воды нагреть в микровеле.

От себя:Делала 2-ю порцию, получилось 4 штуки.

Муки примерно 2 кг., масла 350 гр.

С тестом с холодильника очень легко работать. Особенно для всяких выкрутасов.

Раскатать тесто в прямоугольник, смазать раст.маслом, посыпать маком и сахаром, свернуть рулетом, защепнуть, сложить кольцом. Сделать ножом надрезы и скалкой надавить как на фото. (Разрезаешь ножом, а скалкой по середине между надрезами нажимаешь, чтобы как бы немного вывернулись слои.)vse-v-azhure.r

 

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - ЭКСПРЕСС-РОГАЛИКИ.СУПЕР ТЕСТО!!!!!
Часть 2 - ВИШНЁВЫЙ ПИРОГ БЕНИ САИДЕ
...
Часть 28 - Сладкая Валентинка
Часть 29 - Корзиночки с заварным кремом и черешней
Часть 30 - Красивая выпечка