| [показать]
500 г зрелых бананов
180 г сахара
1 ст. л. ванильного сахара
1 ч. л. лимонной кислоты
1 звездочка бадьяна
Бананы размять и добавить к ним сахар, ваниль, бадьян и лимонную кислоту, затем тщательно перемешать ингредиенты. Поставить смесь на плиту и выключить огонь, когда смесь закипит. Через 3-4 часа необходимо еще раз довести варенье до кипения и снять его с огня через 10 минут. Готовое варенье остудить, переложить в банку и хранить в холодильнике.
|
|
|