Это цитата сообщения Krivoruchko_Margarita Оригинальное сообщение
Куриные оладьи...
Очень вкусные оладьи из курицы.
Делать их просто и быстро.
Для оладий с курицей нужно мало
времени и немного продуктов
[400x300]
Продукты: филе одной куринной грудки, 2 яйца,
немного молока, крахмал или мука, соль.
Куринное мясо мелко порезать, добавить 2 яйца,
соль, немного молока, крахмал или муку.
Можно добавить немного майонеза, но я в этот раз
не добавляла. Все перемешать. Дать тесту
постоять минут 10. Консистенция должна быть как для
обычных оладий. Если тесто получилось
жидковатым, то нужно добавить крахмал и дать постоять.
[400x300]
Потом обжарить на хорошо разогретой сковородке
в масле до образования золотой корочки.
[400x300]
Вот и готово! Получилось 14 оладушек.
Ага, это действительно очень вкусно! Я тоже научилась такие делать. Только я ещё добавляю сыр или чеснок (можно и то, и другое), и вместо молока использую кефир. Так вкуснее. А можно и манки чуток добавить. Съедается в момент!