На протяжении многих столетий ветряные мельницы были важной составляющей снабжения людей пищей, поэтому и строили их много. Но со временем в большинстве стран они приходили в упадок. А вот о Нидерландах этого сказать нельзя - там по-прежнему стоят и даже активно используются красивые мельницы, ставшие уже национальным достоянием. Однако самое интересное совсем не это - их там и не применяли для помола зерна.

Мельницы - это особые объекты в истории Нидерландов. 

Особенность Нидерландов как государства в отношении её местоположения заключается в том, что она является единственной, которую угораздило оказаться ниже уровня моря. Поэтому ещё много столетий назад население старалось обеспечить собственную безопасность от воды. Прежде всего, была создана система плотин и дамб, которая буквально передвинула береговую линию.

Голландцам постоянно приходится бороться с наплывом стихии.

Однако была и вторая часть этого мероприятия - откачка лишней воды с территорий, которые находились ниже всего. И вот для предотвращения повторного затопления дополнительно наладили схему постоянной откачки воды. А ключевым элементом её работы буквально с самого начала, то есть с ХІІІ столетия, неожиданно оказались именно ветряные мельницы.

Дамбы - не единственный способ спастись от воды.

Оказывается, их изначально строили не для того, чтобы молоть зерно для выпечки хлеба, а с целью использования их в виде своеобразной силовой установки - с их помощью запускались в работу водяные насосы, защищающие низменные земли от затопления. Постепенно их становилось всё больше, а конструкция совершенствовалась, и в итоге, по информации редакции novate.ru, на сегодняшний день их число по стране составляет примерно 1 200 единиц.

Мельницы не муку мелят, а берегут Нидерланды от стихии.

Но самое поразительное - они по-прежнему работают на сохранение территории страны от лишней воды. Именно поэтому местные власти берегут все эти сотни старых мельниц. Впрочем, культурный аспект от этого не становится меньше - голландские ветряные мельницы в значительном количестве попали в список объектов всемирного наследия ЮНЕСКО. На Родине их тоже очень ценят, сделав их полноценным национальным достоянием.

Источник