Сегодня или завтра же испробуйте данный рецепт, чтобы самим полакомиться, а также удивить родных и близких потрясающим вкусом!
Огурцы заливаем водой и оставляем их на 3 часа. Подготавливаем банки, моем и стерилизуем в духовке. Для этого в противень наливаем немного воды, ставим банки и в духовку при 150* на 15 минут.
Крышки кипятим в воде 10 минут.
[x400]/vkusnoteevo.info/wp-content/uploads/2018/02/5qcYRVGj8aw-90x70.jpg" target="_blank">http://vkusnoteevo.info/wp-content/uploads/2018/02/5qcYRVGj8aw-90x70.jpg 90w, http://vkusnoteevo.info/wp-content/uploads/2018/02/5qcYRVGj8aw.jpg 604w" width="516" />
В банки раскладываем чеснок, укроп, листья хрена, черный перец, душистый перец, лавровый лист.
В кастрюлю наливаем 2 литра уксуса и хорошо нагреваем, не кипятить его! В другой емкости нагреваем воду, она должна закипеть. Берем часть огурцов и кладем их в горячий уксус. Окунаем огурцы в уксус максимум 2 минуты, корнишоны -1 минуту, они пожелтеют немного. Теперь их раскладываем в банки.
В литровую банку насыпать 1 ст. л соли и 1 ст. л сахара.
Заливаем кипятком и закатываем. Банки хорошо укутываем одеялом, до полного остывания.
Приятного аппетита!
