Вкусные и очень ароматные творожно-чесночные лепешки.
Тесто тонкое и очень нежное.



Ингредиенты:

горячая вода 250 мл
соль 0,5 ч л
мука 450 г (+-)
сливочное масло 30 г

Для начинки:

творог (лучше зернистый) у меня 5% и 9% - 900 г
сливочное масло 50 г
соль по вкусу
чеснок 2-3 зубчика

Приготовление:

1. В горячую воду добавляем растопленное сливочное масло и соль, вливаем постепенно в муку и замешивание тесто. Оставляем на 15 минут. Далее формируем шарики.

2. Для начинки смешиваем все ингредиенты и формируем лепешки.

3. Обжариваем на разогретой сухой сковороде. Готовые лепешки смазываем маслом.

Приятного аппетита!
Автор @recepti_taila