Мясные оладьи, запеченные в духовке — аппетитный аналог котлет.



Ингредиенты:

Мясной фарш 500 г
Яйца куриные 2 шт.
Сметана 100 г
Хлопья овсяные 1 ст. (хлопья быстрого приготовления)
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Лук зеленый по вкусу

Приготовление:

Фарш выложи в миску, добавь овсяные хлопья, яйца, сметану, соль и перец.

Хорошо перемешай и оставь на 30 минут.

Разогрей духовку до 180°C.

Противень застели пергаментом.

На противень выложи мясную массу в форме оладий, запекай 40 минут.

Нарежь зеленый лук и укрась готовые оладьи перед подачей к столу.

Приятного аппетита!
Источник