Салат c тунцом, картофелем и яйцами — простое и сытное блюдо



Ингредиенты:

Картофель 800 г
Яйца куриные 4 шт.
Тунец в масле 200 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Лук зеленый 15 г
Оливковое масло 30 мл
Лимон, сок 50 мл

Приготовление:

Отварите картофель около 30 минут и яйца около 7 минут в двух отдельных кастрюлях.

Очистите картофель и нарежьте его крупными кусками. Положите в миску.

Когда яйца остынут, очистите их и разрежьте пополам. Добавьте в картофель.

В миску положите кусочки тунца и смешайте все ингредиенты.
Приправьте салат измельченным зеленым луком, солью, перцем, оливковым маслом и лимонным соком.

Поставьте салат на полчаса в холодильник, затем подавайте.

**Можете варьировать рецепт по своему усмотрению: например, добавлять уже отваренную и нарезанную кубиками морковь, пассированные кабачки, вяленые помидоры или оливки.

**Даже приправы можно менять! Ароматизируйте салат из картофеля, тунца и яиц базиликом, петрушкой, майораном или тимьяном.
Источник