Печенье на сгущенном молоке



Ингредиенты:

Мука - 3-3,5 ст.
Сгущенное молоко - 1 банка/380 г.
Сливочное масло - 200 г
Сахарная пудра - 3 ст. л. (по желанию)
Разрыхлитель - 1,5 ч. л.

Процесс приготовления:

Тесто получается рыхлым и мягким, раскатать его не получится, поэтому форму ему можно придать круглую или прямоугольную.

Подготовьте ингредиенты.

Размягчите сливочное масло, соедините его со сгущенным молоком и по желанию сахарной пудрой.

Перемешайте.

Добавьте муку с разрыхлителем.

Замесите пышное пышное мягкое тесто. Оно очень приятное на ощупь...

Сформируйте печенье.

Можно сформировать круглой формы: сначала шарик из теста, которой потом расплющите и в качестве оформления, например, просто надавите вилкой.

Для прямоугольного печенья распределите тесто по противню, по желанию оформите как-либо, например, фигурной скалкой, ещё как-то, или оставьте поверхность просто гладкой.

Выпекайте печенье на сгущенном молоке при 180-200 градусах до зарумянивания.

Прямоугольный пласт нарежьте на прямоугольники, квадраты или треугольники.

Печенье на сгущенке готово.

Приятного чаепития!
Источник