Домашние козинаки - вкусно и просто!



Ингредиенты:

Семечки чищенные — 250 г;
сахар — 250 г;
вода — 150 г;
5 капель лимонного сока.

Приготовление:

Растворите сахар в 150 г воды, добавить лимонный сок или уксус, варите до консинстенции меда.
Затем добавьте семечки (лучше немного обжаренные), и варите до загустения.

Массу, которая получилась выложить на лист эмалированный. или фольгу, смоченную водой.
Распределить по всей поверхности.

Получившийся пласт еще теплым нарезать ромбиками, или квадратными кусочками.
Подсушите, пока не затвердеет, и можно кушать.

Вот такие домашние козинаки получились. Вкусно и довольно просто!
Приятного аппетита!
Источник