Печенье с клюквой и белым шоколадом



Ингредиенты:

• 420 г муки
• 1 ч.л. соды
• 1/2 ч.л. разрыхлителя
• 3/4 ч.л. соли
• 200 г несоленого сливочного масла (размягченного)
• 180 г сахара
• 200 г коричневого сахара
• 2 яйца
• 300 г капель белого шоколада
• 240 г сушеной клюквы

Приготовление:

Просеять вместе муку, соду, разрыхлитель и соль, отложить на время.

Размягченное сливочное масло взбить с сахаром в течение 2 минут.

Постепенно добавить яйца, затем сухие ингредиенты.

В финале добавить сушеные ягоды и кусочки шоколада.

Сформировать из теста небольшие шарики, выложить на выстеленный пекарской бумагой противень на небольшом расстоянии друг от друга и прижать ладонью, чтобы сплющить печенье.

Выпекайте при 180 C около 15-20 минут.

Приятного аппетита!
Рецепт с канала @marieoiseaupastry