Печенье "Творожное треугольники"



Ингредиенты:

Сливочное масло — 200 Грамм (или маргарин)
Мука пшеничная — 2 Стакана
Творог — 250 Грамм
Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
Сахар — 1/3 Стакана

Приготовление:

Измельчить масло или маргарин.
Это можно сделать в чаше комбайна или на крупную терку вручную.

Добавляем сначала творог (перемешиваем), а затем муку. Замешиваем тесто.
Масса должна получиться очень мягкой.

Затем стол присыпаем мукой, перекладываем тесто на поверхность.

Замесив тесто, раскатываем пласт (толщиной не более 6 мм), из которого вырезаем круги.
Это можно делать стаканом или формой.

Обваливаем каждый кружок в сахар.

Заворачиваем к центру половинку и снова обмакиваем в сахар. Затем еще раз.
Получится заготовка треугольной формы.

Выкладываем на противень и отправляем в духовку.

Выпекаем 12-15 минут при температуре 170 градусов.
Источник