• Авторизация
Дневник Фея_Гармония Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 29-12-2011 20:34 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Valen_Tina Оригинальное сообщение

Торт "Гнездо глухаря""

[показать]
[показать]
Ингредиенты для "Торт "Гнездо глухаря""

Маргарин для выпечки (желательно сливочный) — 200 г
Яйцa куринные — 2 шт
Сахар песок (3/4-в тесто(не полный стакан) и столько же в крем, получается около 2стаканов, если сладкоежки, то конечно больше добавляйте.) — 2 стак.
Мука пшеничная (сколько возьмет)
Ванилин - щепотка
Содa гашеная уксусом
Сметана жирная (20%- чем жирнее, тем вкуснее.) — 1 л
Шокалад тёмный — 100 г
Орех (миндаль и фундук) — 150 г
Масло слвочное — 1 ст. л.
Смешать маргарин, яйца, сахар, ванилин, сода гашеная уксусом, мука..., замешиваем тесто..., с мукой не переборщите. Готовое тесто отправляем на отдых в холодильник, на часок. Пока тесто отдыхает обжарьте орешки, если купили не обжаренные.
За тем отрываем не большой кусочек теста и кладем в него орешек.
Делаем шарик.Посыпаем противень мукой и выкладываем наши шарики..., на приличной дистанции ..., тесто поднимется, что бы не слиплись....
Румяные шарики достаем из духовки и оставляем остывать..., у меня получилось 3 противня.
В сметанку высыпаем сахар, перемешиваем (не взбиваем)и готовим глазурь.. растапливаем шоколад на водяной бане, добавляем 1-2 ложки сметаны и сливочное масло, все перемешиваем и обмакиваем в получившуюся глазурь наши шарики. Получается красивый и вкусный торт для Новогоднего стола и не только...можно посыпать тертым шоколадом...
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Фея_Гармония - Дневник Фея_Гармония | Лента друзей Фея_Гармония / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»