Простой рецепт очень вкусного печенья! На вид, и вкус, как настоящее пирожное! Попробуйте!

Печенье Яблоки в Платочках (16 шт )

Тесто:

320 гр. муки (2 стакана) ,

125 гр. сливочного масла, холодного ,

2 желтка ,130 гр. сметаны 15-20% ( 1/2 стакана) ,

1/3 ч.л. соды ,щепотка соли.

Начинка:

2 белка ,50 гр. сахара ,1 ч.л. ванильного сахара,

3 яблока ,сахарная пудра.

Выпекать печенье нужно при 220 °С - 17 минут .

Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.

Источник