Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Бабушкино яблочное варенье-пятиминутка.
Предлагает Ангелина Николаева
Сегодня предлагаю вам вкусный и удобный рецепт моей бабушки – ароматноеваренье из яблок. Хотя, его можно назвать и начинка из яблок для пирогов. Для менябабушкины рецепты – настоящий клад. Они проверены временем и наполнены любовью к близким (что немаловажно!), мы храним их в заветных тетрадках , а когда готовим, всегда возвращаемся в счастливую и беззаботную пору детства.
Бабушкина начинка из яблок для пирогов или варенье – пятиминутка (кому как нравится) проста в приготовлении. Такое варенье из яблок окажется незаменимым не только к чаю, но и для фруктовых пирогов, пирожков и блинчиков.
Ваша выпечка всегда будет красивой и ароматной благодаря бабушкиному яблочному варенью. Главный плюс этого рецепта - варенье из яблок варится за 5 минут и в нем немного сахара. Конечно, в моем «арсенале» есть и другие способы приготовления варенья. Некоторым я отдаю предпочтение, мне очень нравится варенье, когда оно сохраняет натуральный цвет.
Итак, яблочное варенье рецепт или ароматное варенье-пятиминутка.
Нам понадобится:
- Яблоки - (сорт - ваш любимый) – 2 кг;
- Сахар –200 -250 грамм;
- Посуда с толстым дном для варки;
- Корица, сливочное масло, орешки – по желанию;
- Хорошее настроение – обязательно!
- Яблоки тщательно вымыть, вырезать серединки.
- Банки стерилизуем, крышки – кипятим.
- Яблоки натереть на крупной тёрке, засыпать сахаром и оставить на два часа, чтобы пустили сок. Если яблоки будут менять цвет – пусть вас это не пугает.
- Поставить посуду с яблоками на плиту, ждать пока закипят и помешивать.
- Как только начнут кипеть – подождать пять минут и разложить по стерильным банкам до самого верха (не забываем добавить в банку любовь и позитив!).
- Закатать прокипячёнными крышками, перевернуть и укутать на сутки.
Вот и всё – наше замечательное варенье-пятиминутка по бабушкиному рецепту готово!