Рекомендации Аюрведы по питанию и книга для начинающих
• Чтобы сбросить лишние килограммы и нормализовать обмен веществ старайтесь избегать сладкого в рационе после приема пищи в обеденное время. Сладкое можно кушать только утром, до обеда.
• Ежедневно натощак пейте воду. Такой прием способствует качественному очищению организма.
• Введите в рацион питания 6 вкусов: соленый, сладкий, кислый, вяжущий, горький и острый. Это сбалансирует пищеварительную систему.
• Для профилактики гриппа и простуды ешьте жидкий мед, смешанный с лимонным соком и тертым корнем имбиря. Принимайте целебный эликсир натощак по 1 чайной ложечке ежедневно
• Не пейте во время и после еды. Стакан жидкости лучше выпить за 20 минут до приема пищи. В качестве жидкости может выступать не только вода, но и теплые травяные отвары.
• После 18:00 вместо обычной еды пейте теплое молоко со специями. Молоко можно приправить куркумой, кардамоном, анисом, имбирем или или фенхелем. Подойдет в качестве добавки и мед.
• Если у вас видимые расстройства капхи (избыток слизи, насморк, мокрый кашель и т. д.), то молочные продукты лучше исключить из рациона на время.
• Если у вас видимые расстройства ваты (тревожность, утомляемость, сухость кожи) используйте масляные массажи в вечернее время. Масляный массаж с подогретым топленым маслом смешиваем с кукурузной мукой, имбирем и куркумой. Приняв теплый душ, намажемся пряной смесью, втирая в тело. Задействуем при этом и стопы. Через некоторое время смоем теплой водой. Массаж чудесно расслабляет. Кукурузная мука - отличный скраб. Куркума - мощное очищающее средство. Имбирь - великолепный антисептик. А топленое масло хорошо увлажняет кожу.
Если кого-то заинтересовала Аюрведа, скачивайте книгу "Аюрведа для начинающих" (автор - Васант Лад).