• Авторизация
Дневник litali Лента друзей - Дневник - Полная версия


Салат "Цезарь" с креветками 18-06-2014 07:09 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Салата "Цезарь" с креветками

[500x325]

Ингредиенты:
 
- 1/2 пучка салата "Айсберг"
- 1/2 пучка салата "Ромэн"
- 500-600 гр креветок
- 200-300 гр помидоров "Черри"
- 100 гр сыра "Пармезан"
- 1/2 хлеба "Белый"
- 3 зубчика чеснока
- 70 гр оливкового масла
- соус "Цезарь
 
Приготовление:
 
Креветки можно сварить или пожарить.
Для жарки очистить креветки, оставив хвостики.
Обжарить на сливочном или оливковом масле 5 минут.
 
Для варки: креветки засыпать в кипящую, подсоленную воду, варить 5 минут.
Откинуть на дуршлаг, очистить как остынут.
 
Приготовление крутонов:
 
Нарезаем чеснок.
 
От белого хлеба удаляем корочки и режем их на кусочки.
В разогретую сковороду наливаем оливковое масло.
 
Выкладываем чеснок и обжариваем. Затем достаем чеснок из сковороды.
 
В сковороду выкладываем хлеб, обжариваем его на слабом огне.
 
Листья салата рвем руками.
 
Выкладываем на листья салата крутоны и креветки.
Помидоры "Черри" режем пополам и выкладываем на блюдо.
 
Сыр "Пармезан" натрем на мелкой терке, посыпаем им салат.
 
Сверху полить соусом.
 
Ваш салат "Цезарь" с креветками готов.
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат "Цезарь" с креветками | litali - Дневник litali | Лента друзей litali / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»