[400x300] Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, то ему найдётся достойная замена - это соус, который не уступает майонезу и более полезен. Необходимо: - 3 ст ложки оливкового масла - 1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса - 1 ч ложка горчицы - 7 ст ложек сметаны - соль и перец - по вкусу. Приготовление: 1. Смешать до однородной массы масло, горчицу, лимонный сок, соль, перец. 2. Добавить сметану и тщательно перемешать. Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды. Приятного аппетита!

Серия сообщений "в мире специй, приправ и соусов":

Часть 1 - Соусы на любой вкус!!!
Часть 2 - Сочетаемость специй и пряностей с продуктами
...
Часть 14 - Пряности и травы
Часть 15 - Соус вместо майонеза
Часть 16 - Соус вместо майонеза