Спасибо огромное , очень интересно . Я повторюшка - пробую все ваши рецепты по консервации , попробую и этот . Валерия , а Вы что нибудь слышали о стерилизации в микроволновке ? Я таким способом стерилизую яблочное повидло , очень оно капризное и мне так удобнее . Интересно , с помидорами можно это проделать ? помидоры

Лера, спасибо большое! Очень нужная вещь - консервация. Но я не умею стерилизовать банки. Как-то кипятили мы их в воде, но у меня потом все прокисало. Я даже не знала. что можно запаковать продукты и только потом стерилизовать их. Неужели и так можно? Ведь главное, чтобы внутри банки все стерильно было. А для чего стерилизовать внешнюю сторону банки? Для меня это загадка. ))

Не смогла видио хорошо рассмотреть Тормозило Рецет не поняла Поытаюсь еще Потом напишу коммент

хороший рецептик!Спасибо,Лерочка! Столько труда вы вкладываете в свой огород...зато всё своё!

Ответ на комментарий Галина_Милецкая # Галочка, я очень рада, что вам нравятся наши рецепты. В микроволновке я не стерилизовала- я обычно за раз стерилизую много банок, в микроволновке столько не поместится.

Ответ на комментарий Людмила_Балахонова # Люд, в воде мы стерилизуем, чтобы томаты прогрелись. Это, как пастеризованное молоко- и не кипяченое, но микробов нет.

Ответ на комментарий Правдорез # Сейчас проверила- ничего не тормозит. Может связаться с вашим провайдером?

Ответ на комментарий belorusochka-ja # Труда много, согласна. Но этот труд в радость)) У меня уже в декабре руки чешутся, чего бы такого посадить!

Ответ на комментарий психолог_Валерия_Изюмова # Валерия , можно здесь спрошу . Тот рецепт , где готовятся цукаты из холопенью , не указано количество воды для сиропа на данное кол-во перца и сахара . Подскажите пожалуйста , вот , готовить собралась и на этом споткнулась .

Ответ на комментарий Галина_Милецкая # Галь, нет там воды. Это ж, как цукаты. Варится сироп из сахара и уксуса, а вода не нужна.

Ответ на комментарий психолог_Валерия_Изюмова # Все , поняла , спасибо , что ответила )))

Ответ на комментарий психолог_Валерия_Изюмова # Они не забродят? А сколько времени надо стерилизовать? Вода должна кипеть или нет?

Ответ на комментарий психолог_Валерия_Изюмова # психолог_Валерия_Изюмова, я тоже очень люблю в земле копаться...для меня это - отдых!

спасибо

Ответ на комментарий Людмила_Балахонова # стерилизовать нужно, в зависимости от банок. Пол литровые минут 7, литровые 10-15 минут после закипания

Ответ на комментарий Leniency # На здоровье!

Ответ на комментарий belorusochka-ja # Тогда ты меня понимаешь))

Ответ на комментарий психолог_Валерия_Изюмова # психолог_Валерия_Изюмова, Еще и как понимаю!!!)))

Ответ на комментарий belorusochka-ja #