Салат «Афродита» с кальмарами. Совсем неизбитый рецепт

 

Кальмар с курицей в одном блюде? Да, согласны, несколько необычно, но потрясающе вкусно.

 

Добавьте немного сыра и еще парочку ингредиентов, и у вас получится ОЧЕНЬ вкусный, нежный и красивый слоеный салат! Он уверенно занимает место в центре праздничного стола. А гости только дают пасы, передавая блюдо с левого фланга на правый.

 

Небольшой совет: кальмары перед варкой обдайте 2-3 раза кипятком, тогда вся пленка и внутренности удаляются практически сами.

 

При необходимости кальмары в салате можно заменить отваренными креветками. Они тоже прекрасно сочетаются с курицей.

Если вы рассматриваете вариант побюджетнее, то вместо кальмара подойдут крабовые палочки.