Это цитата сообщения
Кахетинка Оригинальное сообщениеЗакуска из жареных соленых огурцов

Ингредиенты:
соленые огурцы
морковь
чеснок
майонез
растительное масло для жарки
Приготовление:
Берем соленые огурцы, трем на крупной терке и обжариваем на растительном масле, пока не испарится вся жидкость, и они не обжарятся. Затем трем морковь (лучше на средней терке) и тоже обжариваем. Морковь смешиваем с огурцами. Добавляем мелко рубленный чеснок и майонез. Даем остыть. Особенно вкусны бутерброды с серым хлебом!
Приятного аппетита!