• Авторизация
Дневник никотрис Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 10-09-2014 22:51 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение

Манты с тыквой и мясом

[показать]
[показать]

МАНТЫ С ТЫКВОЙ И МЯСОМ

ПОНАДОБИТСЯ

Для фарша:
-0,4 кг мяса(баранина,конина,говядина,свинина-любое из них)
-0,4 кг мякоти тыквы
-0,4 кг лука
-100 г курдючного жира
-соль,щепотку красного молотого и щепотку черного молотого перца.

Для теста:
-500 г муки
-1 яйцо
-соль
-вода
Раст. масло для смазывания мантоварки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В манты добавляют для нежности мякоть тыквы. Вкусно! И полезно!

1.Тесто замешивается как на обычные манты.

2.Тыкву очищают от кожуры и семян, режут на мелкие кусочки, смешивают с мясным фаршем, приготовленным как в предыдущем рецепте. Готовят и парят так же, как манты с мясом.

Готовые манты можно поливать сметаной, сливочным маслом или соусом.

Совет: если мясо жирное, с прослоечками сальца, можно обойтись без курдючного.

Приятного аппетита!
[показать]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | никотрис - ДНЕВНИК ЛАНА-СВЕТ | Лента друзей никотрис / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»