Это цитата сообщения mariabest247 Оригинальное сообщение

[464x356]
До наступления Нового года 2015 осталась неделя и за это время следует тщательно продумать праздничное меню. Думаю, очень актуально будет предложить салат, оформленный в виде символа наступающего года.

Предлагаю вам вкусный и сытный салат в виде милой овечки! Такой салат обязательно порадует ваших родных за праздничным столом.

Ингредиенты:
• рис варёный - 1 стакан;
• куриное филе - 200 г;
• лук репчатый - 1 шт.;
• яйца - 2 шт.;
• шампиньоны свежие - 100 г;
• помидор - 1 шт.;
• маслины - 10 шт.;
• сыр твёрдый - 100 г;
• майонез по вкусу;
• масло подсолнечное для жарки.

1. Лук и грибы измельчить и обжарить на подсолнечном масле.
[450x292]
2. Нарезать кубиком помидоры.
[450x299]
3. Филе сварить, нарезать кубиками.
[450x297]
4. Яйца также сварить и нарезать кубиками.
[450x299]
5. На плоское блюдо выложить курицу в форме овечки, смазать майонезом. Затем выложить обжаренные грибы с луком, немного смазать майонезом. Затем выложить яйца, следом помидоры. Между слоями наносить майонез. Затем выложить слой риса. Мордочку овечки выложить из нарезанных мелко маслин. Посыпать туловище овечки твёрдым сыром.
[450x299]
6. Из маслин сделать ушко и ножки, оформить тарелку зеленью.
С Новым Годом!