Один час и четыре порции у вас на столе! 

 

 

-четыре куриных окорочка.

-три чайные ложки зернистой горчицы.

-три столовые ложки жидкого меда.

-три столовые ложки растительного масла.

-сок небольшого лимона.

-две столовые ложки нарубленной зелени петрушки.

-один натертый зубчик чеснока.

-соль и молотый черный перец по вкусу.

 

Начинаем готовить:

 

1. Окорочка разделяем на голени и бедра, кладем в миску.

2. В плошке смешиваем все остальные ингредиенты.

3. Вливаем маринад в миску с курицей, перемешиваем и ставим в холодильник мариноваться минимум на 30 минут, можно на ночь.

4. Перекладываем замаринованные ножки в огнеупорную форму. Остатки маринада сохраняем - они понадобятся для смазывания курицы в процессе запекания.

5. Ставим форму в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до готовности, около 40-50 минут. В процессе несколько раз смазываем остатками маринада.

6. Подаем с рисом или другим гарниром.

 

Всем желаю Приятного аппетита!