ИСТОЧНИК

[480x300]

Печенье «Мишка с орешком» — не могу не сказать, как это вкусно! С ароматом мeда, с начинкой из любимого орешка. Печеньки получатся вкусные, мягкие, рассыпчатые! Детям понравится очень, но и взрослые не откажутся от такого печенья к кофе или чаю.


Ингредиенты:

Тесто:

2 яйца

1/3 стакана сахара

2 стол. ложки меда

1/2 пачки мягкого маргарина

соль, ваниль по вкусу

100 г сметаны

1\2 соды (гасим уксусом)

орешки любые (миндаль, фундук, грецкие)

мука.

Приготовление:

Замесить мягкое тесто, чтобы к рукам не прилипало.

Раскатать в пласт толщиной 0,5-0,7 см.

Формочками в форме мишек сделать печеньки.

В центр положить орешек (у меня миндаль), и закрепить его в лапках мишки.

Зубочисткой сделать носик и глазки.

Посыпать сахарком и выпекать при температуре 180 градусов до легкого подрумянивания.

Приятного чаепития!