[показать]

Ингредиенты:

• Грудка куриная — 6 шт
• Ананас (консервированный) — 1 бан.
• Сыр твердый — 300 г
• Майонез — 100 г
• Соль — 2 г
• Масло подсолнечное (смазать противень) — 4 ст. л.

[показать]

Продукты.

[показать]

Филе помыть и порезать на порционные кусочки.

[показать]

Отбить немного молоточком. Буквально один-два раза. Посолить.

[показать]

Смазываем противень (глубокий), маслом. Плотненько укладываем куриное филе. СЕКРЕТ- за счет плотности укладки образуется сок при тушении. И курочка, получается очень сочная и мягкая.

[показать]

Сверху плотненько выкладываем ананасы.

[показать]

На ананасы выкладываем сыр, натертый на крупной терке.

[показать]

Сверху делаем решетку из майонеза.

[показать]

Отправляем в разогретую заранее духовку на 170 гр. 30-35 минут.

[показать]

Режем на порционные куски и подаем к столу с картошечкой

Мясо получается очень сочным и мягким.
[показать]
[показать] ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! [показать]

http://www.povarenok.ru/recipes/show/77406/