На Новый Год у меня было запланирована русская кухня.Но вот это блюдо не удалось приготовить,т.к. качество картофеля оказалось .Поэтому картинок нетюНо рецептом поделюсь.:)
Картофель крупный 12 шт. Яйцо-3шт.
Сливки-1,5ст Масло слив.-50гр
1/2 мякиша белого хлеба Сыр тертый-1 ст.л.
Соль,перец,мускатный орех-по вкусу.Проварить в соленой воде полые картофелины и нафаршировать следующей смесью:протертый картофель смешать с яйцами,сливками,маслом,перцем,солью,мускатным орехом(все это размешать)добавить мякиш,так чтобы получилось тесто.Закрыть крышечками,смазать сверху маслом,осыпать сыром,поставить в духовку на 30мин.
Подавать с говядиной,котлетами или отдельным блюдом.
Приятного аппетита!