[500x370]

Способ приготовления:

1. Вымойте помидоры, удалите плодоножки. Надрежьте помидоры поперек, чтобы образовался большой кармашек. Обильно посыпьте их изнутри солью и отложите.

2. Очень мелко нарежьте зелень, перец и чеснок, перемешайте в миске.

3. Нафаршируйте помидоры заготовленной зеленой начинкой, стараясь распределить ее равномерно,примерно по 1 ст. л. на каждый помидор.

4. Сложите фаршированные помидоры в подготовленную стеклянную посуду так, чтобы заполнить ее целиком, закройте крышкой и поставьте в темное прохладное место. Помидоры сами начнут выделять достаточно жидкости для засолки, уже через 10 дней они будут готовы.

[показать]

[показать]

Серия сообщений "салаты и закуски":
Часть 1 - СЫРНЫЕ КОРЗИНОЧКИ..КРАСИВОЕ И ВКУСНОЕ ОФОРМЛЕНИЕ..
Часть 2 - Салат "Шабу-шабу". С ярким незабываемым вкусом!!
...
Часть 43 - САЛАТ С ЖАРЕНОЙ СВИНИНОЙ.. Пошаговый фото-рецепт..
Часть 44 - САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ ПО-КОРЕЙСКИ.. Пошаговый фото-рецепт
Часть 45 - ФАРШИРОВАННЫЕ ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ..
Часть 46 - ПХАЛИ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛИ..

Серия сообщений "- огурцы,помидоры и капуста..":
Часть 1 - КИМЧХИ или ЧИМЧИ..
Часть 2 - РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ ОГУРЦОВ С ЩАВЕЛЕВЫМ ЗАСОЛОМ..
...
Часть 18 - Помидоры сухой засолки "Настоящий полковник". Три дня и готово!
Часть 19 - Идеальное заквашивание капусты с применением 2х заквасок
Часть 20 - ФАРШИРОВАННЫЕ ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ..