http://forum.say7.info/topic27029.html 

---

Приглашаю всех отведать вкуснейший десертик - Многослойное желе [показать] [показать] [показать] Очень вкусно [показать] [показать] [показать] [показать] Главное иметь терпение во время приготовления... [показать] Зато потом это компенсируется получением удовольствия от поедания этой вкусняшки [показать] [показать] [показать] Вместо апельсинового и малинового желе, можно использовать соки [показать] [показать]



молоко или сливки - 200 мл.
ванилин - 1 щ.
сахар - 1-2 ст.л.
желатин - 15 гр.
вода - 1/2 ст.
желе апельсиновое и малиновое - по 1 пакетику ( 45 гр. )

1. Желатин залить холодной кипячённой водой и оставить на 40 мин. Затем распустить на водяной бане.
2. Молоко с сахаром довести до кипения, слегка охладить, добавить ванилин и желатин, размешать. Сливки не нужно доводить до кипения, просто добавить сахар, ванилин, желатин и размешать до исчезновения крупинок сахара.
3. Малиновое и апельсиновое желе залить 200 мл. кипятка, размешать.
4. В креманки или стаканчики наливать желе по слоям. Сначала налить апельсиновое желе, когда застынет, налить молочное желе, затем малиновое желе и т.д.



P.S. Я сделала двойную порцию и у меня получилось 6 стаканчиков