1 стакан пива, 250 г маргарина, соль сода, мука.

Замесить тесто: в пиво всыпать по щепотке соли и соды, влить растопленный маргарин, перемешать, всыпать муку, убрать в холодильник на 8 часов. Тесто тонко раскатать, сложив несколько раз, нарезать квадраты 10х10 см, смазать джемом, скрутить трубочки и выпечь в духовке.