Закуска в сырно-ореховой шубке.

Среда, 28 Декабря 2011 г. 14:56 (ссылка)
Процитировано 10 раз + в цитатник



Ингредиенты:
Виноград крупный, например "Кардинал"
Творожный сыр - 140 г
Твeрдый сыр - 60 г
Фисташки

В такую шубку можно нарядить не только виноград, но оливки или маслины (без косточек), а также помидоры черри.
Твердый сыр натереть на мелкой терке и тщательно перемешать с творожным сыром. Очищенные фисташки измельчить в ступке до средней крошки. Начинку (виноград, оливки, маслины или помидоры) обсушить, обвалять в творожной массе, а затем в фисташках. Перед подачей на стол охладить в холодильнике в течение часа.

Фотографию позаимствовала в Интернете, на предварительные фотопробы уже нет времени. Приятного аппетита!

1323771602_oblacco (414x80, 38Kb)