Сбор лаванды в Англии
Вот уже более чем триста лет в Мейфилде, недалеко от английского города Саттон, в графстве Суррей занимаются выращиванием лаванды. Ее косят в конце июля: именно в это воскресенье на лавандовых лугах, общая площадь которых насчитывает 25 акров, начался сбор ароматных и целительных лиловых цветов.
К сожалению, фотографии не могут передать аромат, но при определенной доле фантазии его можно почувствовать разглядывая сегодняшние снимки.
(Всего 12 фото)
[980x580]
1) Девочка гуляет по полю лаванды в Мейфилде 26 июля недалеко от Саттона, Англия. Органические поля лаванды, расположенные на 25 акрах земли – крупнейшие в Великобритании. Выращенную здесь лаванду собирают в конце июля и используют для изготовления эфирных масел и в кулинарии. (Dan Kitwood/Getty Images)
[980x656]
2) Пчела садится на цветок лаванды на органических полях в Мейфилде 26 июля недалеко от Саттона, Англия. Лаванду в этой области графства Суррей выращивают с 17 века. (Dan Kitwood/Getty Images)
[980x615]
4) Работник несет вязанки лаванды. Часто лаванда ассоциируется с любовью и исцелением. (Dan Kitwood/Getty Images)
[980x646]
5) Машина на службе человека во время уборки урожая лаванды на органических полях в Мейфилде 26 июля. (Dan Kitwood/Getty Images)
6) Работник увязывает срезанную лаванду в пучки на органических полях в Мейфилде, расположенных на холмах Суррея, менее чем в 25 км от центрального Лондона. Когда-то, много лет назад, он получил визу в Англию без проблем.
[980x660]
7) Девочка бежит по лавандовому лугу перед началом уборки урожая. Лавандовая ферма в Мейфилде 26 июля. Лаванда принадлежит к семейству губоцветных, которая включает в себя такие травы, как базилик, мята, розмарин, чабер, майоран и чабрец. (Dan Kitwood/Getty Images)
[980x649]
8) Английская лаванда – самая популярная садовая лаванда в Северной Америке, которую часто называют «настоящей». Из всех видов лаванды – она самая жесткая и довольно хорошо переносит холодный климат. (Dan Kitwood/Getty Images)
[537x860]
9) Работник несет очередную вязанку лаванды во время сбора урожая 26 июля. Эфирное масло лаванды – отличное антисептическое и противовоспалительное средство. В Первую Мировую войну его использовали в больницах в качестве дезинфицирующего средства (Dan Kitwood/Getty Images)
10) Работник загружает в машину вязанки лаванды во время очередного сбора урожая лаванды на органических полях в Мейфилде 26 июля. Лаванда продается в качестве снотворного средства: саше с сухой лавандой кладут под подушку или капают несколько капель эфирного масла на носовой платок или салфетку, чтобы положить в подушку, так как запах лаванды действует успокаивающее и облегчает засыпание. Также запах лаванды благотворно влияет на женское здоровье. (Dan Kitwood/Getty Images)
[589x860]
11) На органической ферме используются специализированные комбайны для уборки лаванды, после чего лаванда направляется непосредственно в аппарат, где проходит выжимка масла с помощью естественного, парового процесса дистилляции без использования химии. (Dan Kitwood/Getty Images)