🌿 Калорийность тыквенных семечек  

На 100 граммов тыквенных семечек приходится 556 ккал.

 

🌿 Состав и полезные свойства  

 

Тыквенные семечки содержат много белка, клетчатки, железа, меди, магния, марганца и фосфора. В них также присутствуют аминокислоты, такие как аргинин и глутаминовая кислота. Кроме того, они богаты кальцием, калием, цинком, селеном, фолиевой кислотой и ниацином. Линоленовая кислота, содержащаяся в семечках, способствует укреплению артерий.

 

🌿 Польза для здоровья  

 

Тыквенные семечки содержат от 32 до 52% пищевого масла и являются отличным источником цинка. Всего горсть семечек может поднять настроение. Они также известны как эффективное глистогонное средство.

 

Благодаря своему составу тыквенные семечки активно используются в народной медицине. Недавние исследования показали, что они могут снизить гормональный вред клеткам простаты и уменьшить риск рака предстательной железы. Также их применяют для лечения заболеваний мочевых путей. В Китае тыквенные семечки считаются средством от депрессии.

 

 

🌿 Применение в кулинарии  

 

Запеченные тыквенные семечки имеют вкус, схожий с арахисом. Их можно использовать как полезный перекус или добавлять в салаты, супы и гуляши. В молотом виде они отлично подходят для приготовления соусов.

 

 

 

Внимание! Перед использованием любых средств или методов лечения обязательно проконсультируйтесь с врачом или специалистом, так как у большинства растений и продуктов могут быть противопоказания!