Ему вовсе не обязательно быть соленым: дети обожают яблочный омлет   На самом деле, фрукты для этого рецепта можно взять разные. Но у нас сейчас много яблок, поэтому я активно использую именно их. Этот омлет больше напоминает легкий и очень сочный десерт со сливочным ароматом. А корочка у него - румяная и хрустящая.

 Приготовление интересного блюда Для этого омлета я беру следующие продукты: четыре столовых ложки сахара; 150 грамм панировочных сухарей; два яйца; столовую ложку лимонного сока; сливочное масло по вкусу; одно яблоко.                 Яблоко нужно промыть, нарезать средними ломтиками, залить 150 мл воды и отварить. Они должны стать мягкими, но не до состояния пюре. После я снимаю с них кожицу, добавляю к ломтикам масло, сахар и лимонный сок. Размешиваю. Массу нужно убрать в холодильник, чтобы она полностью остыла.  Теперь я разбиваю в емкость яйца, тщательно их взбиваю. Масса должна быть пышной, чтобы и омлет был таким же. После ввожу яйца в уже остывшую массу из яблок и размешиваю аккуратно.  Форму для выпечки смазываю маслом. Я использую именно сливочное, так оно гораздо нежнее и вкуснее любого другого. Присыпаю дно формы панировочными сухарями. Так же обрабатываю и бортики. Выливаю яблочную массу, сверху также присыпают сухарями.  Выпекаю все в духовке в течение получаса при средней температуре. Получается легкий и питательный завтрак.Приятного аппетита! - Читайте подробнее на FB.ru: https://fb.ru/post/desserts/2019/10/22/150949