[показать]                                         Безе в микроволновке. 300 гр. сахарной пудры взбиваем с белком одного охлажденного яйца. Чуть-чуть ванилина добавляем. Формуем шарики ложкой,можно кулинарным шприцом или из пакета, и выкладываем на пергамент. Ставим в микроволновку на 1-3 минуты. Но сразу не надо доставать безе, пусть ещё немного постоят, для надёжности включаю микроволновку ещё на 30 секунд. Всё, теперь готово, можно угощаться!Так же можно готовить и в духовке.