Стейки 4 штуки
• Лук-порей 3-4 см белой части

• Сметана 15% 4 столовых ложки
• Сыр 50-70 грамм

Способ приготовления

1. Кладём стейки на смазанный оливковым маслом противень.
2. На дно противня подливаем немного воды, чтобы стейки не засохли.
3. Лук-порей режем колечками и выкладываем его на стейки.
4. Сверху смазываем стейки 15%-й сметаной.
5. Ставим в духовку и запекаем в течение 15 – 20 минут при температуре 200 – 220 градусов.
6. В это время натираем сыр. Затем достаём из духовки и посыпаем сыром.
7. Ставим обратно ещё на пару минут, чтобы сыр расплавился.