Ачма ленивая: запеканка из лаваша и творога

 

Я и раньше писала рецепты ачмы, но думаю, не все эти рецепты видели и готовили. Так что, публикую очередной рецепт необыкновенно вкусного блюда. Я очень люблю ачму!

 

Ингредиенты

 

✓ Лаваш тонкий — 2 шт.

✓ Творог 0% — 500 гр.

✓ Сыр Сулугуни — 200 гр.

✓ Кефир 3.2% — 400 мл.

✓ Укроп — 40 гр

✓ Соль — 1 ч. л.

 

Рецепт приготовления

На крупной терке измельчить сыр, добавить его к творогу, посолить и хорошо перемешать.

 

Нарезать лаваш на одинаковые по размеру пласты. Выложить первый лист лаваша на глубокий противень и смазать кефиром.

 

Выложить творожно-сырную начинку. Следующий лист лаваша вымочить в кефире, аккуратно перенести его на противень.

 

Сверху снова выложить начинку, затем снова вымоченный в кефире лаваш.

 

Последним слоем должен быть лаваш. Сверху посыпать его обильно тертым сыром и мелко нарезанным укропом.

 

Отправить в духовку на 30-35 минут при температуре 180 градусов.