• Авторизация
Дневник СветКоша Лента друзей - Дневник - Полная версия


Кекс на минеральной воде 10-01-2016 14:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения irinadas Оригинальное сообщение



ИСТОЧНИК

[560x420]

Ингредиенты для "Кекс на минеральной воде":

 

Рецепт "Кекс на минеральной воде":
[показать] Рецепт незатейлив и до безобразия прост (как я люблю :-) )

В чашу миксера добавляем все сухие ингредиенты, а сверху жидкие и смешиваем миксером. Получаем вот такое пузырчатое тесто.

Шоколад можно не добавлять, вкус будет замечательный! В этом кексе шоколад - каприз моих домашних. :-)

[показать] Форму для кекса смазываем маслом и посыпаем манкой или мукой (я люблю манкой). Затем выливаем смешанное миксером тесто.

ВНИМАНИЕ: КОЛИЧЕСТВО ТЕСТА НА БОЛЬШОЙ КЕКС! Если у Вас маленькая форма, то можно выпечь один большой кекс и кучу маленьких порционных.

[показать] Духовку разогреваем до 180*С.

По поверхности теста раскладываем фрукты. У меня сушёная вишня, но как я писала, можно взять вишню или мандарины (ананас) из сиропа, будет тоже очень вкусно. Фрукты слегка вдавить в тесто.

Ставим форму с тестом в разогретую духовку и выпекаем. В моей духовке это занимает 40 минут (у Вас время может быть другое). Готовность проверяем зубочисткой или спичкой.
 

[показать] Подозреваю, что меня могут спросить о "Шоколадных каплях для выпечки". Выглядят они вот так. Это маленькие кусочки шоколада, которые при выпечке расплавляются и получается жидкий шоколад внутри кекса. Очень вкусно!

[показать] Получаем вот такой ароматный, нежный, сладкий и очень волшебный кекс!

[показать] А это разрез.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кекс на минеральной воде | СветКоша - Дневник СветКоша | Лента друзей СветКоша / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»