Быстрый в приготовлении и очень нежный на вкус жульен с курицей и грибами.

 

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 2

 

Ингредиенты:

 

● 2 куриных грудки

● 300 г шампиньонов

● 200 г сметаны

● 100 г сыра

● соль, перец

● растительное масло для жарки

 

Приготовление:

 

1. Куриное филе вымыть, мелко порезать.

2. Сковороду смазать растительным маслом и обжарить куриное филе, в конце жарки посолить и поперчить.

3. Шампиньоны вымыть, нарезать крупными кусочками, обжарить на сковороде до готовности.

4. В конце жарки посолить и поперчить.

5. Курицу соединить с шампиньонами, заправить сметаной, перемешать.

6. Переложить по кокотницам, сверху посыпать тертым сыром и держать в духовке при 200 градусов 20 минут.