[показать]Ингредиенты: пол килограмма ягод клубники, пол литра воды, восемь ложечек сахара, две ложки меда и 2 грамма кислоты (лимонной).

Способ приготовления: спелые ягоды клубники заливаем водой, нагреваем пока не вскипит, после снимаем с огня и выдерживаем около десяти минут, затем отвар процеживаем, добавляем мед, сахар, лимонную кислоту, размешиваем, еще раз процеживаем разливая по бутылкам. Кладем предварительно в каждую бутылку по 5 изюминок. Наполняем бутылки на 7 -10 сантиметров ниже верха горлышка. Закупориваем и ставим на 7 -10 дней в холод.